Det är svårt att hitta en rätt mer polsk än pierogi. I Toruń kan du njuta av ett 60-tal smaker av denna härliga nationalkost!
Pierogi är en maträtt som är typisk för Central- och Östeuropa. I Polen dök den upp redan på 1200-talet och den tar en speciell plats i polska hjärtan (och magar).
Foto: pierogarnie.com
Vad är detta egentligen? Jo, lättast att beskriva är att pierogi är degpåser (typ stärre ravioli) med en hel del påfyllning: fläsk, surkål och svampar, potatisar, vitost och lök, spenat och ost, bovetegröt och bacon, blåbär, jordgubbar, hallon... Dock inte allt på samma gång, natulrigtvis. Vanligtvis kokar vi dem i saltvatten, men det är inte ovanligt att baka dem i ugnen.
Foto: pierogarnie.com
I Toruń finns det två populära pierogirestauranger: Stary Młyn (Gamla kvarnen) och Stary Toruń (Gamla Toruń) - bägge ligger mitt på Gamla Stan. Slå dig ner och låt dig förtrollas av pierogiriket. Dessutom, på plats kan alla gäster se hur dera pierogi förbereddas genom ett litet fönster i golvet!
Foto: pierogarnie.com
Hur kommer du till den härliga staden Toruń? Det är hur enkelt som helst: ta båten från Karlskrona till Gdynia och bila ner ca två timmar i Polen längs den nybyggda motorvägen A1. Det går naturlligtvis bra att ta flyget till närliggande storstäder - Bydgoszcz och Gdańsk. Boka boende direkt i själva Toruńs kärna. Glöm inte att försäkra dig!
Länet: Kujawsko-Pomorskie.
Vad tycker du om detta?