English
SvenskaDet tatariska köket på värdshuset Jurta Tatarska
Picture: kruszyniany.pl
Picture: kruszyniany.pl
Picture: kruszyniany.pl
Picture: kruszyniany.pl
Det är alltid bra att upptäcka nya kulturer under resan. I östra Polen kan du få veta mycket om tatarer - ett folk nära släkt med turker och mongoler som har bott här sedan 1600-talet. Upptäck deras exotiska - men goda - rätter!
Läs mer
Foto: kruszyniany.plPolen är ett land vars historia präglas av mångfald. Bland talrika nationaliteter som hittat sitt hem i detta land finns tatarer - släktningar till turker och mongoler som har varit en del av det polska samhället sedan 1600-talet. En ort varifrån många polska tatarer härstammar är Kruszyniany - här hittar du ett av två polska trämoskéer!
Dagens tatarer talar polska men fortfarande är muslimer som kultiverar sin tradition - bland annat sitt kök. För att känna dess unika smak bege dig till värdshuset Tatarisk jurta i Kruszyniany. Hemmafru - Dżenneta Bogdanowicz - har vunnit många utmärkelser för sina typiska tatariska rätter. Deras namn är väldigt exotiska: pierekaczewnik, trybuszok, kibina, pieremiacz, cebulnik... Här får du smaka orienten på riktigt!
Foto: kruszyniany.pl
Foto: kruszyniany.pl
Foto: kruszyniany.plOch även Prins Charles, den brittiska tronarvinge, njöt av alla dessa läckerheter under sitt besök i Polen.
Foto: mojemazury.plHur kommer du till värdshuset Jutra Tatarska i byn Kruszyniany? Det är hur enkelt som helst: ta båten från Karlskrona till Gdynia och bila ner ca fem timmar i Polen längs riksvägar nr 7, 16 och 65. Det går naturlligtvis bra att ta direktflyg till Olsztyn eller Warszawa och hyra bil där. Boka boende i Białystok som ligger i närheten av Kruszyniany. Glöm inte att försäkra dig!
Länet: Podlaskie.
Vad tycker du om detta?